romanceandcooking@gmail.comLa besciamella è una salsa base della cucina. E’ tanto facile da preparare quanto fondamentale per una moltitudine di ricette. La ritroviamo in tantissime preparazioni, dall’antipasto ai contorni, passando per primi e secondi piatti, quindi …
Crespelle, la ricetta base
guida su come fare la base delle crespelle
Pasta frolla all’olio
senza tempi di riposo In questo post voglio darvi la ricetta della frolla fatta con l’olio. Come ho già detto questa frolla non ha il tipico sapore di burro che troviamo nella frolla classica, ma …
Ricette base: la pasta frolla
La pasta frolla è una delle preparazioni base della pasticceria, anche di quella casalinga, forse la più usata. Con la pasta frolla si possono preparare tutti i tipi di crostate, alla marmellata, alla frutta, ripiene, …
Pasta frolla al burro
Ricetta facilissima pronta in 2 minuti Fino a poco tempo fa preparavo la frolla a mano, quindi facevo una fontana con la farina, all’interno mettevo il burro ammorbidito e lo zucchero e cominciavo a lavorarlo, …